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MINAS GERAIS

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Iglesias y capillas
Al lado de las modestas capillas erigidas en el inicio de la población, como las de São João Batista y de Santana, hay iglesias en estilos barroco y rococó ricamente ornamentadas. Ostentan altares en talla cubiertos de oro, imágenes y pinturas sacras creadas por los mejores artistas de la época. El escultor y arquitecto Antônio Francisco Lisboa, el Aleijadinho, y el pintor Manuel da Costa Ataíde dejaron algunas de sus principales obras. Construidas en los siglos XVIII, las iglesias de N.S. do Pilar, de N.S. do Rosario y de São Francisco de Asís son algunos de los ejemplos de la genialidad creativa de la época.

Construcciones históricas
Recorrer las calles y admirar los casarones antiguos es una de las mejores programaciones que la capital ofrece. La mayoría de las casas son de épocas en que Ouro Preto todavía no era la capital de Minas Gerais. Algunas curiosidades: el Teatro Municipal, de 1770, es el más antiguo teatro en funcionamiento del país. Todavía existe y puede ser visitada la mina de Chico Rei, esclavo africano que tendría sido un príncipe en su país de origen. Después de aforrado, fue dueño de la mina de la cual se extrajo oro para libertar otros esclavos.

Museos
La historia de Ouro Preto puede ser conocida en los museos de la ciudad instalados en construcciones del siglo XVIII. La antigua Cámara e Cadeia abriga el Museu da Inconfidência. Donde funcionó la Casa da Moeda, está la Casa dos Contos. Importantes piezas de arte sacra están expuestas en la iglesia de Pilar y en el interesante espacio dedicado exclusivamente a oratorios. El museo da Ciencia y Tecnología, con cerca de 20 mil muestras de piedras, está en el edificio que ya fuera el Palacio dos Governantes.

Comida típica
Los restaurantes sirven platos de la vigorosa culinaria regional, tales como la gallina a la salsa pardo o con quiabo y angú (masa de harina de mandioca). En la mesa hartan el tutu de habichuelas, la berza, y el torrezno, además de la famosa cachaza mineira. No se puede perder los deliciosos dulces, frutas en calda, como los de cidra, calabaza e higo, y el dulce de leche.

Irse de Compras
Artesanado local de pedra-sabão (piedra de variedad de esteatita), tales como vasos, cenicero, platos y tazas, pueden ser encontrados en la ciudad y en distritos como Santa Rita y Mata dos Palmitos. Otra especialidad de la región son las joyas de oro y piedras preciosas, con destaque para el raro topacio imperial. Hay buenas tiendas de antigüedades.
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